미르목장의 수제요구르트는 청 보리를 먹여 보리 향이 나며 고소한 맛이 특징이다.

먹거리에 관심이 높다보니 안전한 먹거리를 즐길 수 있도록 노력 중인 곳이 있다 미르목장은 안전관리(HACCP) 인증목장 운영으로 체험자들에게 인기가 높다.
영광 법성에 위치하고 있는 미르목장은 아이들에게 직접 체험을 할 수 있는 체험장이 마련되어있으며, 여러 가축들이 있어서 좋은 체험이 될 수 있는 곳이다
또한, 젖소를 이용하여 젖을 짜고, 우유를 이용하여 아이스크림을 만들거나 치즈를 만드는 즐거움이 있다.
 미르목장에서 직접 만드는 살루떼 수제치즈는 신선한 우유로 만들기 때문에 우유 안에 있는 단백질과 칼슘, 각종 영양소 성분이 살아있어서 성장하는 어린아이나, 칼슘이 부족하여 골다공증이 고민이신 어른들에게도 너무 좋다고 한다.
김용철 대표는 “살루떼 수제 요구르트&치즈 와 함께 보다 풍성한 설 명절 보내실 수 있길 기원한다며, 미르목장의 살루떼 유제품은 친환경 무항생제인증과 HACCP인증 목장의 1등급 원유 만을 선별하여 정성껏 만들었다”고 말했다.
김경미 대표는 그 어떠한 첨가물(안정제, 색소 및 합성첨가물)도 넣지 않은 정직하고 건강한 맛과 신선함을 추구하며, 아이를 생각하는 엄마의 마음으로 정성껏 만들고 있다고 한다.
김경미 대표는 “다가오는 명절 설을 맞이하여 미르목장에서는 보다 다양하고 할인된 가격의 선물세트 구성으로 고객님들을 찾아뵌다”고 한다.
미르목장은 기존 배송은 일주일에 3회, 월요일 목요일 금요일배송을 원칙으로 하고 있으나 특수상황에 맞추어 설 선물 주문기간 동안 상시배송으로 운영한다.


 김경미 대표는 “목장에서 수제로 만들어지는 목장형 유제품은 주문 생산 시스템으로 당일 생산된 신선한 우유로 오랜 시간의 작업을 거쳐 만들어진다”고 말한다. 또한 “정성을 담아 만든 소중한 제품들을 가장 신선한 상태로 전해드리기 위해 일주일에 3회, 월요일, 목요일, 금요일 에 출고 배송한다”며 “양질의 상품을 고객님께 전달 하고자 하는 것이니 양해 바란다”고 말했다.
김경미 대표는 수제요구르트의 경우 미르목장 우유는 청 보리를 먹여 보리 향이 나며 고소한 맛이 특징이다. 소가 무얼 먹느냐에 따라 우유 맛도 달라진다. 미르목장 우유만 가지고 아무런 첨가물 없이 제품을 만들어 단맛이 덜할 경우 취향에 따라 잼 등을 첨가해 먹으면 된다고 한다.
 미르목장 유제품은 살루떼 수제요구르트, 스트링치즈, 모짜렐라치즈, 구워먹는 할루미 치즈, 고다 숙성치즈 등 요구르트까지 판매 중이다.
명절 선물세트로는
선물세트1 요쿠르트 150ml 15개 28,000원(정상가 33,500원)
선물세트2 요쿠르트 500ml  6개 28,000원(정상가 33,500원)
선물세트3 요쿠르트 500ml  2개, 스트링치즈 100g 2개, 할로미치즈 200g 1개 33,000(정상가 39,500원)
선물세트4 요쿠르트 500ml  3개, 스트링치즈 100g 2개, 할로미치즈 200g 1개, 모짜렐라치즈 150g 1개 43,000(정상가 53,500원)
선물세트5 요쿠르트 500ml  2개, 스트링치즈 100g 4개, 할로미치즈 200g 2개, 모짜렐라치즈 150g 2개 70,000(정상가 83,500원)
선물세트5 스트링치즈 100g 3개, 할로미치즈 200g 3개, 모짜렐라치즈 150g 3개 고다치즈 150g 2개 99,000(정상가 117,500원)
온라인 판매는  https://mirsalute.modoo.at/ 이다

 

미르목장 김용철 김경미

법성면 대덕길4길 40-5
(성재동마을)
010-4744-6509

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